อาการไข้หวัดนกสามารถนำไปใช้กับนกป่าไก่และสัตว์ที่จำเป็นหลายอย่างหมีและอัลปาก้าโยเกิร์ตมากจนเจ้าหน้าที่ต้องกังวลมากขึ้นเท่านั้นว่าจะต้องทำให้ทุกคนได้

“โรคนี้มีขนาดมหึมา ทั้งขอบเขตและขนาด” จูเลียนนา เลโนช ผู้ประสานงานระดับชาติของโครงการโรคสัตว์ป่าของกรมวิชาการเกษตรกล่าว

มาตราส่วนนี้และข้อกังวลที่เกี่ยวข้องสะท้อนให้เห็นในราคาไข่ คำเตือนที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ให้ปรุงเนื้อบดและไข่อย่างทั่วถึง และในมาตรการพิเศษ เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและสัตว์ปีกจะถูกขอให้ดำเนินการเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย

ในขณะที่การระบาดยังคงอยู่และขยายวงกว้างขึ้น ทำให้เกิดความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อมนุษย์ และอิทธิพลของอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น และเหตุการณ์สภาพอากาศที่รุนแรงมากขึ้นในการทำให้การระบาดใหญ่ครั้งนี้และในอนาคตแย่ลง

การระบาดของไข้หวัดนกนี้แพร่กระจายไปมากเพียงใด?
ไวรัส H5N1 ที่ติดต่อได้ง่ายได้แพร่กระจายไปยัง 6 ทวีปนับตั้งแต่ตรวจพบครั้งแรกในยุโรปและเอเชียในปี 2563 มีรายงานการติดเชื้อทั่วอเมริกาเหนือและอเมริกากลาง และอเมริกาใต้ส่วนใหญ่ และพบในทุกทวีปยกเว้นออสเตรเลีย นอกจากนี้ นกเพนกวินยังปรากฏตัวในทวีปแอนตาร์กติกาเมื่อฤดูใบไม้ร่วงปีที่แล้ว ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลที่ตามมาที่อาจเกิดขึ้นกับนกบางชนิดที่เป็นที่รักมากที่สุดในโลก นั่นก็คือ นกเพนกวิน

ไทม์ไลน์:จากไก่ไปจนถึงสุนัขจิ้งจอก ต่อไปนี้คือวิธีที่ไข้หวัดนกแพร่กระจายไปทั่วสหรัฐอเมริกา

สหรัฐฯ เคยประสบกับการระบาดของไข้หวัดนกมาก่อน แต่การระบาดครั้งนี้จะกินเวลานานและแพร่หลายมากขึ้น ฝูงสัตว์ปีกในประเทศ ไม่ว่าจะในเชิงพาณิชย์หรือในฟาร์มและฟาร์มหลังบ้าน ได้รับการติดเชื้อในทุกรัฐ ยกเว้นลุยเซียนาและฮาวาย รวมถึงนกมากกว่า 5.9 ล้านตัวนับตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม

ตั้งแต่ปี 2022 มีรายงานการติดเชื้อในไก่งวง 14 ล้านตัว และไก่ 80 ล้านตัว รวมถึงไข่ 71 ล้านฟอง เกษตรกรต้องฆ่าไก่และไก่งวงเมื่อฝูงสัตว์ปีกมีผลการทดสอบเป็นบวก และผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการฆ่าเพื่อป้องกันการติดเชื้อในมนุษย์ช่วยเพิ่มราคาไข่ได้

สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ติดเชื้อถูกพบใน 31 รัฐ โดยพบการติดเชื้อมากที่สุดในสุนัขจิ้งจอก หนู สกั๊งค์ลาย สิงโตภูเขา แมว และแมวน้ำท่าเรือ

การศึกษาวิจัยพบว่าการมีอยู่และการแพร่กระจายของไวรัสเป็นเวลานานเพิ่มความเสี่ยงของการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม ซึ่งอาจทำให้แพร่เชื้อจากสัตว์สู่คนและในหมู่คนได้ง่ายขึ้น 

“ยิ่งเรามีไวรัสอยู่ที่นั่นนานเท่าไรก็ยิ่งมีโอกาสเกิดการเปลี่ยนแปลงมากขึ้นเท่านั้น” เลโนช ผู้ดูแลโครงการของรัฐบาลกลางที่รับผิดชอบในการติดตามไวรัสในนกป่ากล่าว

มนุษย์ติดไข้หวัดนกได้หรือไม่? 
ใช่ แต่ความเสี่ยงในสหรัฐฯ ยังคงต่ำมาก เจ้าหน้าที่รัฐบาลกลางกล่าวย้ำในการบรรยายสรุปเมื่อวันพฤหัสบดี พวกเขากล่าวว่าประชาชนควร “ตื่นตัวแต่ไม่ตื่นตระหนก” 

นับตั้งแต่มาถึงช่วงฤดูหนาวปี 2021-2022 มีผู้ป่วย 4 รายมีผลการทดสอบเป็นบวกในสหรัฐอเมริกา ทุกคนสัมผัสกับไวรัสในฟาร์ม ในกรณีแรกในปี 2022 คนงานกำลังช่วยกำจัดสัตว์ปีกที่ติดเชื้อในฟาร์ม ปีนี้ผู้ป่วยทั้ง 3 รายสัมผัสโคนม มีเพียง 2 รายที่รายงานอาการตาแดงหรือตาสีชมพู ในขณะที่รายที่สามมีอาการทางเดินหายใจส่วนบนด้วย เจ้าหน้าที่ของรัฐบาลกลางระบุว่า ไม่มีใครในสหรัฐฯ เสียชีวิตจากไวรัสดังกล่าว แต่มีรายงานผู้เสียชีวิตในระดับสากล

จนถึงขณะนี้ สำหรับประชาชนทั่วไป ทุกอย่างยกเว้นน้ำนมดิบถือว่าปลอดภัย เจ้าหน้าที่รัฐบาลกลางกล่าว ตราบใดที่คุณปรุงเนื้อบดและไข่ตลอดทาง การปรุงอาหารจะช่วยดูแลเศษไวรัสที่อาจอยู่ในไข่แดงหรือเนื้อบด หลังจากที่โคนมที่ติดเชื้อครั้งหนึ่งถูกส่งไปยังตลาดเพื่อนำไปฆ่า 

ในนม การพาสเจอร์ไรซ์จะฆ่าไวรัสที่ทำงานอยู่ ดังนั้นจึงไม่สามารถแพร่เชื้อได้ การวิจัยของรัฐบาลกลางแสดงให้เห็น อย่างไรก็ตาม ไวรัสยังคงไม่เป็นอันตราย และพบได้ในน้ำนมประมาณ 20% ของประเทศ

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ระบุว่าไม่ทราบว่าไวรัสสามารถแพร่ระบาดในน้ำนมดิบได้หรือไม่ แต่ได้ขอให้รัฐต่างๆ อนุญาตให้ขายน้ำนมดิบเพื่อจำกัดการแพร่กระจายของไวรัสดังกล่าว เพื่อเป็นมาตรการป้องกันไว้ก่อน

“ความจริงที่ว่านมที่มีอยู่ใน 20% ของเราน่าจะรบกวนทุกคน เพราะนั่นหมายความว่ามันหมดไปแล้ว” Xavier Becerra รัฐมนตรีกระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐฯ กล่าวระหว่างกล่าวปราศรัยต่อ Western Governors Association เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว “ถ้ามันเริ่มกระโดด นั่นคือตอนที่เราต้องกังวลจริงๆ”

เหตุใดเจ้าหน้าที่จึงกังวลเกี่ยวกับการสัมผัสเชื้อไข้หวัดนกในมนุษย์?
ข้อกังวลอย่างมากระหว่างหน่วยงานรัฐบาลกลางและนักวิจัยก็คือ ไวรัสจะมีการพัฒนาและแพร่ระบาดในมนุษย์ได้มากขึ้น ในตอนนี้ เป็นเรื่องยากสำหรับมนุษย์ที่จะติดเชื้อไวรัสและยังไม่สามารถแพร่เชื้อจากคนสู่คนได้

หากไม่มีมาตรการที่เข้มงวดเพื่อหลีกเลี่ยงการแพร่กระจายของไวรัสซ้ำๆ ระหว่างสัตว์ป่าและสัตว์เลี้ยง ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความเสี่ยงต่อผู้คนอาจเพิ่มมากขึ้น 

กรมวิชาการเกษตรและศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคเรียกร้องให้เกษตรกรเพิ่มความพยายามในการป้องกันการแพร่กระจายด้วยการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออุปกรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้อุปกรณ์เดียวกันในการจัดการปุ๋ยคอกและอาหารสัตว์ และเพื่อปกป้องพนักงานในฟาร์มได้ดีขึ้น

การป้องกันการแพร่กระจายจากฟาร์มสู่ฟาร์มนั้น “สำคัญอย่างยิ่ง” เจ้าหน้าที่หน่วยงานกล่าวเมื่อวันพฤหัสบดี 

การระบาดของไข้หวัดนกครั้งนี้แตกต่างจากครั้งก่อนอย่างไร? 
การระบาดครั้งนี้ “มีลักษณะเฉพาะในการขยายตัวทั่วโลก” และในจำนวนนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ระบาดอยู่ สรุปผลการศึกษาที่เผยแพร่เมื่อต้นปีนี้โดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Tufts Jonathan Runstadler และ Wendy Puryear  “แม้ว่าความเสี่ยงต่อมนุษย์จะยังต่ำ แต่การระบาดที่ไม่คาดคิดนี้แสดงให้เห็นถึงความจำเป็นในการเฝ้าระวังและการศึกษาเพิ่มเติมอย่างต่อเนื่อง” การศึกษาระบุ

โรคไข้หวัดนกแพร่กระจายไปทั่วโลกในหมู่นก โดยเฉพาะนกน้ำอพยพ เช่น เป็ด พวกมันเป็นแหล่งกักเก็บตามธรรมชาติและอพยพไปในระยะทางไกล โดยลัดผ่านซีกโลกในบางกรณี ขณะเดินทาง นกที่ติดเชื้อจะปล่อยไวรัสออกมาทางน้ำมูก น้ำลาย และอุจจาระ

ในการระบาดครั้งก่อนๆ นกป่ามักจะสัมผัสและพาไวรัสไปทั่วโดยไม่มีอาการ เลโนชกล่าว ด้วยความเครียดที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน นกป่าจึงป่วยและตายเป็นกลุ่มใหญ่


แหล่งที่มา : https://www.usatoday.com/story/news/nation/2024/06/16/bird-flu-spreading-concerns-grow/74090745007/